Những công dụng của nhân trần Cây nhân trần có vị đắng ngọt, tính...
tác dụng phụ của nhân trần Nhiều người cho rằng nước nhân trần, cam thảo rất tốt trong...
tác dụng của nhân trần với bà bầu Nhân trần là một thức uống phổ biến...
công dụng của nhân trần bắc Nhân trần còn có tên Nhân trần nam, Tuyến...
nhân trần bắc có tác dụng gì Nhân trần là một vị thuốc thường dùng...
nhân trần dược liệu Tên khác: Hoắc hương núi – Nhân trần Việt Nam Tên...
Cây Nhân Trần Nhân trần với các tên gọi khác: hoắc hương núi, chè...
Sầu riêng được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon mà...
Dứa là loại trái cây giá rẻ và rất phổ biến ở Việt Nam, ít ai biết rằng...
Công dụng tuyệt vời của trái chôm chôm có tác dụng chữa bệnh Hàng...
Nhiều người không biết rằng vỏ măng cụt lại có nhiều công dụng rất tốt trong việc...
Thịt lợn là loại thực phẩm được tiêu thụ nhiều ở Việt Nam. Hầu như ngày nào các gia đình Việt cũng chế biến món ăn nào đó có thành phần thịt lợn.
Khi mua, bà nội trợ nên dùng ngón tay ấn vào miếng thịt, nếu trên thịt tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra là miếng thịt tươi.
Ngoài ra, các thớ thịt phải đều, màng ngoài khô, không bị nhớt, khối thịt rắn chắc. Lựa thịt của con heo màu hồng tươi, sớ thịt săn, da mỏng. Lớp mỡ có màu sáng bóng, có độ rắn. Loại thịt có mỡ hơi vàng là heo bệnh, có những hạt đốm trắng là bào nang sán.
Cá loại thực phẩm lành, giàu dinh dưỡng. Khi mua cá tốt nhất là nên chọn cá vẫn còn bơi trong nước.
Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn có thể lựa chọn cá vừa mới chết nếu đặt lên lòng bàn tay, thân cá co cứng, thịt rắn chắc không thõng xuống. Mang cá có màu đỏ tươi dán chặt xuống hoa khế, miệng cá ngậm cứng, mắt cá trong suốt.
Khi chọn cá bạn có thể nhìn mắt cá: Cá tươi mắt sẽ lồi và trong suốt, giác mạc đàn hồi. Nếu thấy mắt cá lõm vào trong hốc mắt, có màu đục và giác mạc mắt nhăn nheo hoặc rách nát thì đó là những biểu hiện của cá ươn.
Hậu môn cá: Cá tươi có hậu môn (trôn) thụt sâu vào bên trong, có màu trắng nhạt và bụng cá lép, còn cá ươn thì hậu môn màu hồng hay đỏ bầm, lòi ra ngoài, bụng cá phình to.
xem thêm : ban si giong cay dinh lang tấn phát
Mang cá: Cá tươi có màu đỏ hồng, dính chặt với hoa khế, không nhớt, không có mùi hôi. Mang cá ươn màu xám, không dính chặt với hoa khế, có nhớt, có mùi hôi.
Vảy cá: Cá tươi có vảy óng ánh, bám chặt với thân cá, không có niêm dịch, không có mùi hôi. Vây cá ươn không sáng óng ánh, dễ tróc khỏi thân cá. Ngoài ra, miệng cá tươi ngậm kín, còn cá ươn, ôi thì miệng hé mở. Thịt cá tươi rắn chắc, đàn hồi, không để lại vết ấn của ngón tay vào thịt cá. Còn cá ươn thì ngược lại.
Thịt trâu, bò: Thực tế trong thịt bò và thịt trâu có nguy cơ nhiễm kén sán nhiều hơn thịt lợn. Vì vậy, khi mua thịt trâu, thịt bò, người tiêu dùng nên tránh những miếng thịt có các bọc nhỏ xen giữa các thớ thịt, bắp thịt.
Khi thái, bằng mắt thường nếu thấy những đốm trắng to bằng đầu kim là miếng thịt đã bị nhiễm giun xoắn. Còn nếu miếng thịt nhiễm sán thì sẽ có những hình sợi hoặc hình bầu dục to bằng hạt đậu có màu trắng nằm dọc theo các thớ thịt.
Nếu thịt ướp urê hoặc hàn the thì khi cầm vào miếng thịt thấy cứng hơn, không còn cảm giác mềm mại và độ dẻo dính như thịt tươi.
Thịt gà: Với thịt gà làm sẵn, nên lựa chọn những con có màu sắc tự nhiên, thớ thịt mịn, có độ đàn hồi cao.
Da gà phải kín và lành lặn, không có vết bẩn, mốc hoặc vết lạ gì khác. Nếu thịt gà bị chết (gà toi) trước khi mổ, thịt gà sẽ có màu đen xạm hơn do máu bị đọng lại, chảy ra không hết trong khi làm thịt.
Trong trường hợp mua gà vẫn còn sống, nên tránh những con gà bị xù lông, chảy dãi, mào tím tái, mắt lờ đờ hoặc nhắm tịt lại như buồn ngủ vì những biểu hiện này cho thấy gà không được khỏe mạnh. Gà ngon, khỏe mạnh là những con có bộ lông óng mượt, mắt tinh nhanh, mào đỏ tươi, chân bé, lườn căng.
Chọn mua tôm quan trọng là phải chọn được những con còn tươi, đảm bảo giá trị dinh dưỡng và chế biến món ăn được ngon.
Muốn chọn tôm tươi cần chú ý một số điểm sau: Vỏ tôm: Tôm tươi có vỏ cứng và sáng mịn, trong khi tôm ươn vỏ mất đi độ sáng bóng. Con tôm khi tươi có màu xanh, còn tôm bị ươn thì thường bị ngả sang màu hơi đỏ. Tôm tươi không có mùi khó chịu, còn tôm bị ươn ít nhiều cũng sẽ bốc ra mùi khó chịu.
Đặc biệt khi chạm vào con tôm, nếu thấy càng tôm bị rụng hoặc đầu bị rời ra thì đó cũng là tôm bị ươn, bạn nên tránh mua phải những con tôm này. Còn những con tôm tươi và khỏe, khi bị chạm vào chúng thường nhảy lên hoặc ngọ nguậy chân liên hồi, đây là những con tôm mà bạn nên chọn mua.
Theo ND - Đất Việt
Thảo Dược Tấn Phát Nơi Bạn Đặt Niềm Tin Sức Khỏe Từ Thiên Nhiên
Nhân Trần Tấn Phát Có Trụ Sở Chính Tại TPHCM
CÔNG TY TNHH TẤN PHÁT HCM - 0313462404
Đ/C: 22/21 Đương Số 21, Phường 8, Quận .Gò Vấp,Tp.HCM ( Số Cũ Hẻm 45 Đường 20)
ĐTB: (08)66.758.279- (028)62.576.679 - Tiếp Nhận Hàng ĐT: 0902.984.792 - 0968.455.525
Chăm Sóc Khách Hàng: 0909.867.078 - 0971.443.663 Phản ánh chất Lượng: 0936.833.863
Website: http://nhantran.info/ - Email: tanphathcm@gmail.com
Mua Hàng Qua Mạng Xã Hội Click:
Công ty chúng tôi gửi hàng bưu điện toàn quốc Với các tiêu chí sau ☑ Nhận Hàng ☑ Kiểm Tra Hàng ☑ Đồng Ý Nhận Hàng ☑ Thanh Toán Tiền
Đ/C:104/1/1j Tổ 7c Khu Phố 3,P Tân Hiệp, Tp.Biên Hòa-Sau Sân Vận Động Đồng Nai
ĐT: 0975.609.301 ( A Quý GV THPT Trấn Biên)- 0962.655.947 ( Chị Hạnh)
Xem Thêm: Đại Diện Pháp Luật: Vũ Văn thắng http://nhantran.info/